Kleiner Gondolier

• 30 g Grieß
• 20 g Mozzarella
• 100 g Zucchini
• 50 g frischer roter Pfeffer
• ½ Knoblauchzehe
• 1 Teelöffel Olivenöl

Geben Sie Grieß in den Aufsatz für Reis und fügen Sie 45 ml Wasser hinzu. Befestigen Sie den Aufsatz im Dampfgarer, füllen Sie in den Wassertank unten Wasser bis zur Stufe 3 und garen Sie. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden. Geben Sie den Knoblauch in das Kräutersieb und legen Sie ihn zusammen mit dem Gemüse in den Dampfgarer. Füllen Sie erneut bis Stufe 3 auf und garen lassen.

Während das Gemüse gart, zeigen Sie den Kindern, wie sie ähnliche Gerichte auch in ihrer eigenen Kinderküche zubereiten können. Es ist sehr wahrscheinlich, dass sie dadurch Ihre Breie nicht ablehnen und sich aktiv an der Zubereitung beteiligen werden.

Nach dem Garen stellen Sie das Sieb mit dem Knoblauch beiseite und gießen Sie das Garwasser ab, das nach dem Garen des Gemüses übrig geblieben ist. Geben Sie Zucchini und Paprika zusammen mit dem Mozzarella in den Mixer, fügen Sie Olivenöl hinzu und mixen Sie alles gründlich. Falls nötig, verdünnen Sie die Masse mit Wasser, um die von Ihnen gewünschte Konsistenz zu erreichen.