Stichwort Beaba
Schweinefilet auf mediterrane Art
28 Jul '26
1 Min. 184
Fenchel spülen, die oberen Schichten der Knolle entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen, in Wasser abspülen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie auch das Schweinefilet und geben Sie es zusammen mit dem Gemüse in den Dampfgarer. Füllen Sie den Behälter mit...
Das süße Huhn mit Zucchini
21 Jul '26
1 Min. 147
Süßkartoffeln schälen, falls nötig, abspülen und in kleine Würfel schneiden. Die Zucchini unter fließendem Wasser waschen, falls nötig, die Kerne entfernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Auch die Hähnchenbrüste in etwa gleich große Stücke schneiden und zusammen mit dem Gemüse in den Dampfgarer geben....
Mirabellen-Püree
14 Jul '26
1 Min. 170
Zwetschgen Mirabellen gründlich waschen, entsteinen und halbieren. Geben Sie sie in den Dampfgarer, füllen Sie den Wasserbehälter bis zur Stufe 3 und dämpfen Sie sie. Nach dem Dämpfen die Zwetschgen abtropfen lassen, pürieren und falls das Püree dick ist, mit dem Saft verdünnen, der nach dem Dämpfen...
Perlhuhnfleisch nach römischer Art
07 Jul '26
1 Min. 115
Geben Sie vorgekochten Weizen Aufsatz für Reis zusammen mit 45 ml Wasser in den Dampfgarer. Füllen Sie den Wassertank bis zur Stufe 3 und garen Sie. Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Tomaten, Artischocken und Perlhuhnfleisch in kleine Stücke und geben Sie diese nach dem Garen des Weizens in den Dampfgarer...
Gedünsteter Lachs mit Spinat
30 Jun '26
1 Min. 121
Schälen Sie die Kartoffeln, spülen Sie sie ab und schneiden Sie sie in Würfel. Überprüfen Sie den Lachs sorgfältig und stellen Sie sicher, dass darin keine Knochen sind. Geben Sie den Lachs zusammen mit den Kartoffeln und dem gefrorenen Spinat in den Dampfgarer.
Füllen Sie Wasser bis zur Stufe 3 in...
Baltisches Püree mit Lachs
23 Jun '26
1 Min. 174
Kürbis und Kartoffeln schälen, unter fließendem Wasser abspülen und in Würfel schneiden (beim Kürbis nicht vergessen, die Kerne zu entfernen). Stellen Sie sicher, dass der Lachs gründlich entgrätet ist, und schneiden Sie ihn ebenfalls in kleine Stücke. Dill ins Kräutersieb geben und zusammen mit den...
Säuglings-Bananenpüree
16 Jun '26
1 Min. 149
Schälen Sie die Bananen, schneiden Sie sie in Scheiben und geben Sie sie in den Dampfgarer. Füllen Sie in den Behälter Wasser bis zur Markierung 2 und garen Sie. Nach dem Garen die Bananen pürieren und gegebenenfalls nachgießen.
Kinder-Gazpacho
09 Jun '26
1 Min. 147
Die geschälte Gurke, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden. Schälen Sie auch die Zwiebel und hacken Sie sie fein. Toastbrot toasten und pürieren Sie es zusammen mit dem geschnittenen Gemüse und dem Olivenöl. Die Suppe wird vermutlich dickflüssig sein, deshalb geben Sie lauwarmes Wasser hinzu und pürieren...
Zichorien-Kartoffelpüree mit getrockneten Feigen
02 Jun '26
1 Min. 138
Schälen Sie die Kartoffeln, spülen Sie sie ab und schneiden Sie sie in Würfel. Schneiden Sie die Zichorie ebenfalls klein, entfernen Sie jedoch den weißen, bitteren Teil und vergessen Sie nicht, auch getrocknete Feigen zu schneiden. Geben Sie die so vorbereiteten Zutaten in den Dampfgarer, füllen Sie...
Zucchini-Püree mit Kabeljau
26 May '26
1 Min. 148
Geben Sie Grieß in den Aufsatz für Reis, fügen Sie 45 ml Wasser hinzu und stellen Sie ihn in den Dampfgarer-Mixer. Füllen Sie den Wasserbehälter bis auf Stufe 3 und lassen Sie es garen. In der Zwischenzeit spülen Sie die Zucchini ab und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Überprüfen Sie das Kabeljaufilet...
Karottenpüree
19 May '26
1 Min. 144
Schälen Sie die Karotten, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und geben Sie sie in den Dampfgarer. Füllen Sie in den Wassertank sauberes Wasser bis zur Stufe 3 und lassen Sie es garen. Nach dem Garen die Karotten gründlich pürieren und bei Bedarf mit der abgegossenen Flüssigkeit verdünnen.
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
12 May '26
1 Min. 145
Stangenrhabarber gewaschen, schneiden Sie beide Enden ab und schneiden Sie ihn in Scheiben. Geben Sie den geschnittenen Rhabarber in den Dampfgarer, füllen Sie Wasser in den Behälter bis zur Stufe 2 und garen Sie ihn. Waschen Sie in der Zwischenzeit Erdbeeren, entfernen Sie die Stiele und schneiden Sie...
