Stichwort Gesunde Ernährung
Vitaminversorgung auch im Winter: Welche Vorteile bietet ein Obst- und Gemüsetrockner?
11 Feb '24
5 Min. 209
Haben Sie mit Ihrer Familie die Saison mit frischem Obst und Gemüse direkt aus dem Garten in vollen Zügen genossen? Die Versorgung der Kinder mit Vitaminen und Mineralstoffen war im Sommer ausreichend, diese wird jedoch mit dem kommenden Herbst- und Winterwetter abnehmen. Aber wussten Sie, dass auch...
Kalbsleber nach türkischer Art
19 Sep '23
1 Min. 413
Die Paprika abspülen, von den Kernen befreien und in kleinere Stücke schneiden. Die Kartoffel schälen, abspülen und ebenfalls schneiden. Die Kalbsleber in kleine Stücke schneiden und die so zubereiteten Zutaten in den Dampfgarer geben. Füllen Sie den Tank bis zur Stufe 3 mit Wasser und lassen Sie es...
Erbsenpüree mit Schinken
24 Jul '23
1 Min. 443
Die Erbsen in Essigwasser abspülen und in 3-4 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, abspülen und in Würfel schneiden. Das Gemüse zusammen mit dem Schinken in den Dampfgarer geben, Wasser bis zur Stufe 3 in den Behälter füllen und garen. Nach dem Kochen das Wasser in eine Schüssel abgießen, Butter...
Kürbisbrei
01 Apr '23
1 Min. 446
Den Kürbis halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. In ca. 1x1 cm große Würfel schneiden und in einen Dampfgarer geben. Füllen Sie den Tank bis zur Stufe 3 mit Wasser und lassen Sie es 15 Minuten kochen. Nach dem Kochen das Wasser abgießen und den Kürbis zu einer Paste pürieren. Wenn der Brei...
Tortilla Don Quijote
21 Feb '23
1 Min. 435
Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. In den Beaba Dampfgarer geben, Tank bis zur zweiten Ebene mit Wasser füllen und aufkochen.
Während die Zucchini kocht, die Chorizo in einer trockenen Pfanne anbraten. Die Salami beiseite stellen, das Fett abgießen und die Zwiebel in Olivenöl...
Ratatouille mit Kalbfleisch
15 Feb '23
1 Min. 378
Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Tomaten etwa 30 Sekunden darin eintauchen. Dann in kaltem Wasser abkühlen, schälen und halbieren. Zucchini, Aubergine und Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken und den Knoblauch in ein Kräutersieb geben....
Schweinebraten mit Rüben
28 Okt '22
1 Min. 469
Den Grieß in den Reisaufsatz geben, mit 45 ml Wasser aufgießen und im Dampfgarer fixieren. Füllen Sie Wasser bis zur Stufe 3 in den Kocherbehälter und kochen Sie den Grieß auf. Die Rüben schälen, unter fließendem Wasser abspülen und in kleinere Würfel schneiden. Den Schweinebraten in dünne Streifen schneiden...
Kürbissaison in vollem Gange: Die 5 leckersten Kürbisrezepte
17 Okt '22
5 Min. 661
Nach frischem Obst und Gemüse, das wir im Sommer direkt im Garten sammeln konnten, übernimmt der Kürbis den Thron. Diese Herbstkönigin wird die Küche mit süßen und salzigen Rezepten beherrschen und sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern. Die folgenden fünf Rezepte bringen Ihr Zuhause zum Duften...
Kabeljau nach Bauernart
05 Okt '22
1 Min. 480
Den Sellerie waschen und in kleinere Stücke schneiden. Überprüfen Sie den Kabeljau sorgfältig, um sicherzustellen, dass keine Gräten mehr darin sind, und schneiden Sie ihn ebenfalls. Den Kabeljau zusammen mit dem Sellerie und der Polenta in einen Reiskocher geben, 45 ml Wasser darüber gießen und den...
Stillen Sie? Fügen Sie dies in das Menü ein
30 Jul '22
5 Min. 1033
Alle werdenden Mütter, denen die Gesundheit ihres Babys am Herzen liegt, interessieren sich für eine gesunde Lebensweise während der Schwangerschaft. Aber auch nach der Geburt des Babys, also während der Stillzeit, sollte nicht unterschätzt werden, was Sie in Ihre Ernährung aufnehmen. Wir wissen, was...
Französisches Ratatouille mit Kabeljau
06 Jul '22
1 Min. 417
Auberginen, Zucchini, grüne und rote Paprika und Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das so vorbereitete Gemüse in der Reihenfolge Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Zucchini, Paprika und Aubergine in den Dampfgarer geben (die Reihenfolge ist wichtig,...
Artischockenherzen mit Ziegenkäse
09 Jun '22
1 Min. 605
Artischocken auftauen, in Würfel schneiden und in einen Dampfgarer geben. 15 Minuten mit Wasser auf Stufe 3 kochen. Quinoa zusammen mit 45 ml Wasser in einen Reisbehälter geben, in einen Dampfgarer stellen, Wasser auf Stufe 3 zugeben und ebenfalls aufkochen. Die gekochte Quinoa zusammen mit Artischocken...
